agriculture, animaux Code ROME A1302
Employé d'élevage / Employée d'élevage
« Salarié sur une exploitation agricole spécialisée dans la production animale (bovins, ovins, caprins, porcs, volailles...), l'employé d'élevage concourt à soigner les animaux et veiller au bien-être du troupeau. »
Aussi appelé : agent d'élevage / agente d'élevage • ouvrier d'exploitation agricole / ouvrière d'exploitation agricole
Sommaire de la fiche
Le métier
Le métier en résumé
Envie de devenir employé d'élevage ? Ce métier correspond au profil conventionnel, souvent décrit comme précis et organisé, complété par le profil réaliste. Il relève du domaine « agriculture ». Missions au quotidien, salaire, formations à suivre... plongez dans notre fiche métier pour vérifier si cette voie est faite pour vous !
Le technicien de production animale assiste les éleveurs et maintient et améliore la qualité de la production animale.
Le rôle de l'employé d'élevage
- L'employé d'élevage supervise et optimise les processus de production animale pour garantir la qualité et la quantité des produits.
- La personne en poste contrôle la santé et le bien-être des animaux, en veillant à leur alimentation et à leur environnement.
- La personne exerçant ce métier gère la reproduction des animaux et suit le développement des jeunes.
- Cette personne maintient à jour les registres de production et de santé animale conformément aux réglementations.
- La personne en poste collabore avec des vétérinaires pour prévenir et traiter les maladies animales.
- La personne exerçant ce métier participe à la recherche et à l'implémentation de nouvelles techniques pour améliorer l'efficacité de l'élevage.
Rattaché au code ROME : A1302
Missions au quotidien
Savoir-faire attendus dans ce métier : charger, décharger, manutentionner des produits et respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE).
Nourrir et soigner les animaux
L'employé d'élevage nourrit les animaux en leur distribuant des rations d'eau et d'aliments adaptées et dosées en fonction des espèces, de leur âge et de leur état de santé. En production laitière, il s'occupe principalement de la traite et de l'alimentation des vaches, des chèvres ou des brebis. Chez un éleveur producteur de poules pondeuses, par exemple, il ramasse les oeufs matin et soir, les calibre et assure leur traçabilité en renseignant le cahier d'élevage
Entretenir les locaux
Il entretient les bâtiments et le matériel présent dans les locaux. Il veille au strict respect des conditions d'hygiène. Sur un élevage d'animaux en plein air, il contrôle les clôtures et les répare si nécessaire. Il entretient également les aires de stockage des aliments.
Conditions et environnement de travail
Sur le terrain
Les tâches manuelles sont nombreuses et variées et une bonne endurance physique est requise. L'employé d'élevage est constamment en mouvement.
Travail d'équipe et astreintes
S'il travaille en binôme avec l'éleveur, l'employé d'élevage peut être amené à assurer des permanences auprès des animaux, notamment le week-end. Il assure, par exemple, la traite un week-end sur trois. À l'occasion de certaines interventions sur les animaux, il seconde le technicien d'élevage ou l'éleveur. Dans tous les cas, il porte les ÉPI (équipements de protection individuelle) adaptés (combinaison, bottes stériles...) pour sa sécurité et celle des animaux.
Déplacements éventuels
Selon le type de production animale, l'employé d'élevage peut se déplacer. Par exemple, pour se rendre sur plusieurs exploitations ou conduire les animaux au pâturage. Certains employés d'élevage effectuent des remplacements et interviennent sur plusieurs élevages. Les services de remplacement ou groupement d'employeurs agricoles recrutent de plus en plus d'agents d'élevage.
Salaire et profil
Salaire et perspectives d'évolution
à partir de
1 801 €
brut / mois
Quel est le salaire d'un employé d'élevage ? Rémunération, perspectives d'évolution et opportunités : découvrez ce qu'il faut savoir.
Salaire
Salaire du débutant
A partir de 1801 euros brut par mois
Intégrer le marché du travail
Recrutements en hausse
.La part de main d'oeuvre familiale dans les exploitations diminue au profit de main d'oeuvre salariée. Aujourd'hui, tous les secteurs d'élevages ont besoin de main d'oeuvre qualifiée.
Possibilités d'évolution
À condition d'acquérir des compétences en techniques et en gestion, et en préparant une formation diplômante de type
* Chiffre repris du texte de la fiche pour un débutant ou une débutante. Il peut varier selon le secteur, l'employeur et la région.
Rattaché au code ROME : A1302
Profil idéal et compétences souhaitées
Être attentif et rigoureux
Être attentif au comportement des animaux permet de repérer tout de suite un animal malade et d'intervenir rapidement, en signalant le problème à l'éleveur, afin d'éviter la contagion dans un troupeau. Il faut aussi faire preuve de rigueur et suivre des règles sanitaires strictes.
Savoir faire
Bien connaître l'animal dont il s'occupe permet à l'employé d'élevage de savoir comment le manipuler correctement et où se placer pour éviter des accidents. Utiliser des machines spécialisées (machines de traite, mélangeuses pour aliment, etc.) et apprendre à s'adapter aux évolutions techniques fait aussi partie du métier.
Être polyvalent
Sur les élevages de troupeaux (bovins, caprins ou ovins), l'employé peut être amené à réaliser certains travaux des champs, liés à la récolte de fourrages pour l'alimentation des animaux. Il lui est alors demandé de savoir conduire un tracteur ou d'autres machines agricoles.
Qualités
- J'aime être au contact de la nature
- J'aime l'activité physique
- J'aime m'occuper des animaux
- Je sais avoir l'esprit d'équipe
- Je sais etre force de proposition
- Je sais organiser mon travail selon les priorités et les objectifs
Savoir-faire
- Charger, décharger, manutentionner des produits
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Gérer une situation d'urgence
Profil de ce métier
Le modèle RIASEC est une méthode d'orientation professionnelle qui identifie 6 types de personnalités au travail. Le métier d'employé d'élevage pourrait tout à fait vous convenir si vous êtes attiré(e) par les environnements d'organisation, de secrétariat ou de logistique appliqués directement à la gestion de flux matériels ou de stocks.
Conventionnel
Personnalité principaleLe profil conventionnel préfère les situations structurées, les règles claires et les données précises. Il excelle dans l'organisation, la gestion de l'information, la comptabilité et le respect des processus. Si ce profil vous correspond, les missions principales et l'environnement de travail ont de fortes chances de vous plaire.
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En savoir plus sur le profil conventionnelRéaliste
Personnalité secondaireLe profil réaliste a besoin d'action, de concret et de résultats tangibles. Il préfère travailler avec des objets, des outils, des machines ou la nature plutôt qu'avec des concepts abstraits ou des échanges purement verbaux. Si vous possédez également ce trait de personnalité, cela sera un véritable atout pour enrichir votre pratique de ce métier.
Ce profil vous ressemble ?
En savoir plus sur le profil réalisteSe former et trouver un emploi
S'informer et se former au métier
Quelles sont les études recommandées pour devenir employé d'élevage ? Du diplôme idéal aux voies alternatives, voici les parcours à privilégier pour atteindre votre objectif professionnel.
L'accès au métier d'employé d'élevage se fait à partir d'un CAP ou d'un BPA, voire d'un CQP (certificat de qualification professionnelle) : élevage laitier (bovins) ; élevage porcin ; élevage de petits ruminants (ovins et caprins)...
Formations et parcours conseillés(18)
Voici une liste non exhaustive des formations et diplômes fréquemment demandés par les recruteurs pour ce poste :
- CAP agricole métiers de l'agriculture ; agriculture des régions chaudes (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- BPA ouvrier d'élevage de ruminants et de cultures fourragères (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Bac professionnel conduite et gestion de l'entreprise agricole (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- BP responsable d'entreprise agricole (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin viande mention agriculture biologique (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin mention agriculture biologique (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin viande mention transformation de la viande (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage caprin (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage ovin viande (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage porcin (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage porcin mention transformation de la viande (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage porcin mention agriculture biologique (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin viande (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin viande mention agriculture biologique (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin viande mention transformation de la viande (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin lait mention agriculture biologique (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Licence pro mention productions animales (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
- Certificat de spécialisation conduite d'un élevage bovin lait (recherche Google, s'ouvre dans un nouvel onglet)
Vidéos sur le métier(5)
Rien de tel que l'image pour se projeter dans un métier ! Voici des vidéos pour découvrir ce métier plus concrètement.
Zoom Métier | Agent d'Elevage Porcin
Par EmploiMétiers Agriculture - ANEFA
Les métiers disponible dans l'elevage
Par Agro & Passion
Ouvrier agricole polyvalent : travailler au contact de la nature et des animaux
Par France Travail
Des éleveurs de porcs expliquent leur métier en vidéos
Par France 3 Bretagne
Villebernier : semaine découverte des métiers en agriculture
Par France 3 Pays de la LoireVoir plus de vidéos
Explorer d'autres témoignages sur YouTube
Ces témoignages en vidéo vous ont donné un bon aperçu de la réalité du terrain. Pour acquérir les connaissances idéales et approfondir le sujet, n'hésitez pas à explorer d'autres connaissances théoriques.
Connaissances idéales(14)
En plus des compétences pratiques, la maîtrise des connaissances théoriques suivantes est un atout majeur :
Aller plus loin
Autres métiers
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Découvrir d'autres profils
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Questions fréquentes sur le métier
Retrouvez les réponses aux questions les plus courantes concernant le métier d'employé d'élevage.
Sous quels autres intitulés rechercher des offres d'emploi ?
Sur les sites d'emploi, les recruteurs utilisent des titres variés pour désigner le métier d'employé d'élevage. Pour élargir vos recherches, vous pouvez utiliser les intitulés suivants :
Quels diplômes ou formations sont les plus adaptés ?
Les profils recherchés peuvent varier d'une entreprise à l'autre, mais voici les parcours et diplômes généralement recommandés pour accéder à ce type de poste :
- Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac à Bac +3 en agriculture, élevage et productions Animales.
Quelles compétences techniques (hard skills) sont utiles pour ce métier ?
Chaque profession fait appel à des savoir-faire précis. Voici les principales compétences techniques qui vous seront utiles au quotidien :
Quelles qualités humaines (soft skills) correspondent à ce métier ?
La personnalité joue un rôle majeur dans l'épanouissement professionnel. Les traits de caractère suivants correspondent particulièrement bien à l'exercice de cette profession :
Quels sont les métiers similaires ou liés à ce domaine ?
Si ce domaine vous intéresse, d'autres professions font appel à des compétences proches ou évoluent dans le même environnement. Voici quelques métiers connexes à découvrir :
Lexique associé au métier
agriculture
Activité ayant pour objet l'exploitation des terres par la production de végétaux et l'élevage d'animaux.
animaux
1. Masculin pluriel de animal. Qui a trait aux animaux. 2. Pluriel de animal.
aquaculture
Élevage animal ou culture végétale en milieu aquatique.
attentif
1. Qui a de l’attention, de la concentration sur quelque chose. 2. Cavalier, chevalier servant, amoureux.
rigoureux
Qui fait preuve de rigueur, qui est d’une sévérité inflexible.
comportement
Manière de se comporter ; attitude.
repérer
Marquer, indiquer des repères.