Profil Réaliste + Investigateur + Entreprenant

Ingénieur en électronique numérique / ingénieure en électronique numérique

L'ingénieur en électronique numérique conçoit des circuits imprimés, utilisant des puces électroniques programmables et d'autres composants. Ces montages électroniques se trouvent dans de nombreux produits et applications : consoles de jeux, pass transport sans contact, drones, téléphones portables, etc. Lors de la conception, il s'appuie sur un cahier des charges. Il définit ensuite l'architecture matérielle et fonctionnelle de la partie numérique du système électronique, puis il choisit les composants et détermine leur organisation. Il travaille en bureaux d'études, au sein d'une équipe, dans les entreprises en conception électronique : fabrication de systèmes de transmission ou de puces électroniques, par exemple. Il est aussi présent dans l'industrie automobile, l'aéronautique, l'industrie de l'armement, le secteur médical, etc. Cet ingénieur possède une double compétence en électronique et en informatique et maîtrise l'anglais. Durée des études Après le bac 5 ans pour obtenir un diplôme d'ingénieur (en électronique, informatique, optronique, mesures, métrologie, contrôle, appareillage ou instrumentation) ou un master 3EA (électronique, énergie électrique, automatique).

Conducteur d'engins forestiers de récolte en entreprises de travaux forestiers / conductrice d'engins forestiers de récolte en entreprises de travaux forestiers

Architecte

Employé de restaurant (restauration collective) / employée de restaurant (restauration collective)

La restauration collective regroupe 4 grandes catégories : la restauration scolaire (crèche, maternelle, primaire, collège, lycée, université), la restauration médico-sociale (hôpitaux, maisons de retraite), la restauration d’entreprise (restaurants administratifs et d’entreprise) et la restauration des centres de vacances, de l'armée, des centres pénitentiaires, etc. L'employé/e de restaurant s'occupe de la mise en place de la salle de restauration, des services de table (assiettes, couverts, verres, serviettes), du réapprovisionnement des buffets,  etc. Il ou elle participe au rangement et au ménage de la salle. Il ou elle peut également encaisser les clients et préparer des plats simples (coupes de glaces, assiettes de charcuterie, boissons, etc.). Tenue impeccable et sourire sont de rigueur dans ce métier qui nécessite du dynamisme. Durée des études Après la 3e Si ce métier est encore accessible aux autodidactes, un diplôme du secteur constitue un atout sur le marché du travail. Le CAP reste le diplôme de base, et l'apprentissage la voie privilégiée pour acquérir les gestes professionnels 2 ans d'études pour préparer le CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant ; production et service en restaurations (rapide, collective, cafétérias). 3 ans d'études pour préparer le bac professionnel métiers de la restauration option A métiers du service et de la relation clients.

Agent valoriste / agente valoriste

Technicien de maintenance industrielle / technicienne de maintenance industrielle

Opérateur en signalétique / opératrice en signalétique

Chef de partie / cheffe de partie

Sauces, poissons, viandes rôties, pâtisseries, boulangerie, entremets, garde-manger... Le ou la chef/fe de partie est un cuisinier ou une cuisinière expérimenté/e, spécialisé/e dans l'élaboration d'un type de plats. Il ou elle gère ses stocks et son équipe, prépare et contrôle les assiettes avant leur départ en salle. Occupant une place bien spécifique, le ou chef/fe de partie est recherché/e dans les grandes brasseries, les restaurants traditionnels ou gastronomiques, les hôtels, les chaînes hôtelières, les compagnies de croisières maritimes et fluviales de luxe, voire les restaurants collectifs. Avant de devenir chef/fe de partie, on débute comme commis/e, avant d'évoluer vers les postes de second/e ou chef/fe de cuisine. Rigueur, créativité, sens du travail en équipe et de la transmission sont importants dans ce métier qui exige une grande disponibilité, notamment les soirs, les week-ends et jours fériés, en fonction des établissements. Durée des études Après la 3e L'accès au métier débute souvent par un CAP préparé en apprentissage. La formation continue permet ensuite de se spécialiser et de monter en grade plus rapidement. 2 ans pour préparer le CAP cuisine. 3 ans pour préparer le bac professionnel métiers de la restauration option B métiers de la cuisine ou le bac technologique STHR (sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration). Possibilité de préparer aussi le BP (brevet professionnel) arts de la cuisine. Quelques mois pour préparer le TP (titre professionnel) commis de cuisine. Après le bac 2 ans pour obtenir le BTS management en hôtellerie restauration, option B management d'unité de production culinaire.

Vannier / vannière

Administrateur de base de données / administratrice de base de données

Aide-soignant / aide-soignante

Scrum master

Conseillers professionnels cherchant à développer et à optimiser les performances de leurs co-équipiers intervenant sur un projet (site Internet, application mobile, logiciel, service numérique), les scrum masters prônent une nouvelle façon de travailler. Après avoir fédéré l’équipe autour du projet, ils veillent à ce que chaque co-équipier effectue sa mission, sans subir de quelconques perturbations extérieures, susceptibles de nuire à ses performances. Par exemple, ils prennent en charge l’organisation de processus spécifiques au scrum : réunions de synchronisation, planning pokers, rétrospectives, workshops, sprint planning, etc. S’appuyant sur l’expérience de leurs collaborateurs, ils peuvent décider de bouleverser certaines étapes du projet, s’ils estiment que cela participera à son succès. N’imposant jamais leur point de vue, ils répartissent les tâches et « coachent » les uns et les autres, afin que tous aillent dans la même direction, stimulant au passage leur autonomie et leur esprit créatif, pour atteindre les objectifs fixés par les product owners. Les ESN (entreprises de services du numérique), les agences web, les start-up… recherchent des personnes aux grandes capacités d’écoute et de dialogue, pédagogues, ayant le sens de l’adaptation et de l’organisation, avec une curiosité avérée pour les nouvelles technologies et les techniques de management agile. Durée des études Après le bac 5 ans pour préparer un master, un diplôme d’ingénieur, un diplôme de commerce, avec un parcours en management, communication numérique, informatique, marketing…

Agenceur de cuisines et salles de bains / agenceuse de cuisines et salles de bains

Vétérinaire

Contrôleur technique automobile / contrôleuse technique automobile

Pneus, freins, suspensions, échappement, direction : le contrôleur technique ausculte les véhicules automobiles sous tous les angles. Un vrai bilan de santé pour vérifier leur conformité à la réglementation. Pour cela, il effectue, sans démontage, plus d'une centaine de contrôles à l'aide d'appareils de mesure : analyseur de gaz et de fumées, banc de freinage, régloscope, banc de suspension, etc. Ce technicien ne répare jamais. En revanche, si des problèmes mécaniques sont détectés, il doit en découvrir la cause. Une fois les tests effectués, le contrôleur technique établit un bilan écrit de son intervention, un procès-verbal et une facture. Puis il détaille au conducteur les anomalies constatées, et lui explique ce qu'il doit faire réparer, quelles sont les pièces à changer et pourquoi. Le contrôleur exerce dans un centre agréé indépendant ou associé à un réseau. Le métier demande une grande attention et de solides connaissances techniques pour s'adapter à la diversité des véhicules et à l'évolution des réglementations. Durée des études Après la 3e La profession de contrôleur technique est très réglementée. Elle exige l'obtention d'un agrément préfectoral qui n'est délivré qu'à des personnes ayant un diplôme et/ou de l'expérience dans la réparation automobile. On peut commencer par préparer, un bac professionnel ou un BTS dans les domaines de la mécanique, de l'électricité, de l'électronique ou de la carrosserie automobile. Il faut ensuite suivre un stage de formation au contrôle, dont la durée varie selon le niveau initial.

Chef d'exploitation d'usine d'incinération / cheffe d'exploitation d'usine d'incinération

Technicien de police technique et scientifique / technicienne de police technique et scientifique

Charpentier bois / charpentière bois

Coiffeur / coiffeuse

Envie de changer de tête ? Une paire de ciseaux, un peigne, un sèche-cheveux, et le tour est joué ! Quelques minutes suffisent pour transformer un visage et redonner vie à un cheveu terne. Spécialiste du soin des cheveux, le coiffeur exerce un métier technique (coupe, brushing, permanente, pose de postiche...) qui exige du goût et un certain sens artistique. Styliste-visagiste, le coiffeur peut conseiller une coupe à un client en tenant compte de ses envies, de sa personnalité et de la morphologie de son visage. Il sait aussi l'orienter vers une couleur ou, au contraire, le dissuader. Créatif, le coiffeur n'en est pas moins commerçant. Il se montre aimable, disponible et attentif afin que le client reparte content. Le métier a ses contraintes. La position debout et les bras levés dissuaderont ceux qui ont des problèmes de dos ou une mauvaise circulation sanguine. Attention aux allergies de peau qu'occasionnent certains produits. Le coiffeur est salarié ou travaille à son compte comme artisan. La concurrence est sévère et les débouchés limités. Durée des études Après la 3e 2 ans pour préparer le CAP Métiers de la coiffure, éventuellement complété par un CS coiffure coupe couleur (1 an) ou, après 2 ans d'expérience professionnelle au minimum, par le BP coiffure (2 ans) ; ou 3 ans pour obtenir un bac professionnel. Pour ouvrir un salon, il est recommandé d'être titulaire du bac professionnel ou du BP ; mais il est réglementairement possible de le faire avec le CAP et 3 ans d'expérience professionnelle.

Testeur en informatique / testeuse en informatique

Pâtissier / pâtissière

Boucher / bouchère

Qu'il travaille en supermarché ou en boutique, le boucher choisit ses carcasses de viandes, les découpe, puis les prépare (en filets, brochettes, rôtis, etc.) pour les vendre à ses clients. Il maîtrise les techniques qui permettent de désosser, dénerver ou dégraisser, et l'art de ficeler un rôti. Commerçant, il conseille sa clientèle sur le choix des morceaux, les façons de les accommoder et les temps de cuisson. Il respecte scrupuleusement la chaîne du froid et les normes d'hygiène et de sécurité. Il peut se spécialiser dans les abats (il est alors tripier), le cheval ou les volailles ou travailler aux halles (marché de gros) ou dans un atelier de découpe de l'agroalimentaire, par exemple. Il manipule alors des pièces de viande plus importantes et n'a pas de contact avec la clientèle. Dans la grande distribution, le boucher peut évoluer vers le poste de chef de rayon ou chef boucher. La profession offre des débouchés et la possibilité de se mettre à son compte . Durée des études Après la 3e 2 ans pour préparer le CAP boucher, essentiellement en apprentissage, éventuellement complété par un CS fabrication traiteur ou vente-conseil en boucherie ou un second CAP charcutier-traiteur (en 1 an). 3 ans pour préparer le bac professionnel boucherie charcuterie traiteur. 2 ans après un CAP pour préparer le BP boucher, indispensable pour se mettre à son compte. Après le bac 2 ans pour préparer le BM boucher-charcutier-traiteur.

Charpentier de marine / charpentière de marine

Cadreur / cadreuse

Technicien en automatisme / technicienne en automatisme

Agent de propreté et d'hygiène / agente de propreté et d'hygiène

Bureaux, gares, aéroports, mairies, centres commerciaux, hôpitaux, magasins, parties communes des immeubles d'habitation : partout il faut dépoussiérer, laver, désinfecter les surfaces, les sols ou encore les sanitaires. Selon des protocoles et un cahier des charges précis, l'agent ou l'agente de propreté et d'hygiène accomplit sa mission dans un temps imparti et se déplace parfois d'un lieu à l'autre. Il ou elle est en relation avec les clients, les usagers, ses collègues et son responsable. Il ou elle est garant de la qualité de sa prestation de nettoyage. Seul/e ou en équipe, il ou elle est principalement embauché/e par une entreprise de propreté et d'hygiène, parfois au sein d'une collectivité, d'un établissement scolaire ou de santé, etc. Les métiers de la propreté offrent de bons débouchés et la possibilité d'évoluer, notamment comme chef/fe d'équipe ou en se spécialisant, par exemple dans le nettoyage des vitres, la rénovation des sols ou le nettoyage en milieux spécifiques (agroalimentaire, santé...). Durée des études Après la 3e La filière propreté et hygiène est accessible aux titulaires du CAP. Il est possible d'évoluer en suivant une formation de chef d'équipe en propreté. 2 ans pour préparer le CAP propreté et prévention des biocontaminations ; 3 ans pour le bac professionnel hygiène, propreté, stérilisation. Quelques mois pour préparer le TP (titre professionnel) agent de propreté et d'hygiène.

Soigneur d'animaux / soigneuse d'animaux

Mannequin

Responsable de réseau eau potable

Le ou la responsable de réseau eau potable veille sur un labyrinthe de canalisations et de réservoirs. Il ou elle garantit la qualité de l'eau depuis la station de pompage jusqu'aux robinets des particuliers. À la tête d'une équipe de techniciens, le ou la responsable organise la collecte, le traitement et le transport de l'eau potable. Il ou elle dirige les opérations de captage, de stockage, de traitement et d'acheminement de l'eau potable. Assurer le bon fonctionnement du réseau, vérifier la pression et la qualité de l'eau, superviser les activités de son équipe technique, donner des instructions en cas de panne font partie de ses activités. Il lui faut aussi conseiller les élus si des travaux sont nécessaires sur le réseau, faire l'interface avec les prestataires éventuels, établir un budget prévisionnel. Le métier est accessible aux techniciens expérimentés qui sauront diriger une équipe. Sur les réseaux de très grande taille, les postes sont parfois attribués à des ingénieurs. Les responsables de réseau sont salariés par une collectivité locale (ville, communauté de communes) ou par un groupe industriel de traitement de l'eau (Veolia, Suez...). Durée des études Après le bac De bac + 3 (licence professionnelle spécialisée dans le domaine de l'eau) à bac + 5 (master sciences de l'eau ; diplôme d'ingénieur en hydraulique, en chimie, en biologie...) et bac + 6 (mastère spécialisé en génie de l'eau, eau potable et assainissement, gestion de l'eau..).

Adjoint technique des établissements d'enseignement / adjointe technique des établissements d'enseignement

Boulanger / boulangère

Architecte d'intérieur